黑豆黄豆燕麦豆浆羹

**黑豆黄豆燕麦豆浆羹**
- 黑豆：50克
- 黄豆：50克

- 黑豆：50克
- 黄豆：50克
- 燕麦片：30克
- 现成无糖豆浆：500毫升
- 清水：适量（浸泡和煮制用）
- 冰糖或蜂蜜：适量（可选，根据口味调整）
- 枸杞或红枣：少许（可选，用于装饰或增加风味）
- 将蒸熟的豆子、燕麦片和豆浆一同倒入搅拌机或破壁机中。如果喜欢更细腻口感，可先去掉豆皮（蒸后轻轻搓掉）。
- 加入适量清水（约200毫升），搅打3-5分钟，直至成为顺滑的糊状。

1. - 将黑豆和黄豆分别洗净，放入两个碗中，加入足量清水浸泡8-10小时（或隔夜），直至豆子完全膨胀变软。浸泡后沥干水分备用。
2. - 将打好的混合物倒入锅中，中小火加热，边煮边搅拌以防粘底。
3. - 煮沸后转小火继续煮5-8分钟，直至燕麦片完全软化、羹体浓稠。若喜欢甜味，可加入冰糖搅拌至融化。
4. - 关火后，可根据喜好加入蜂蜜（避免高温破坏营养）或少许盐调味。
5. - 盛入碗中，撒上几粒泡软的枸杞或切碎的红枣装饰。