菜谱大全
叫花鸡
叫花鸡又称黄泥煨鸡,是江苏常熟的传统名菜。用泥土包裹烤制,鸡肉鲜嫩,荷香四溢,别具风味。
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2026-03-31
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松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州的传统名菜,属于苏菜系。因形似松鼠而得名,外酥里嫩,酸甜可口,色泽橘黄。
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2026-03-31
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扬州狮子头
扬州狮子头是江苏扬州的传统名菜,属于苏菜系。肉丸肥嫩鲜美,入口即化,汤汁清澈,是淮扬菜的代表作。
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2026-03-31
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